Schlagwort: Fleisch

Flexitarier, Vegetarier, Veganer: Rückt Deutschland ernährungsphysiologisch nach links?

Ein Land lässt sich gängeln. Mittlerweile diktiert uns die Politik nicht mehr nur, wie wir heizen, bauen, konsumieren, denken, sprechen oder mobil sein sollen. Auch mit Blick auf die persönliche Lebensweise gibt es immer neue Empfehlungen, wie wir unseren Fußabdruck verkleinern können – und uns damit von der zivilisatorischen Last der anthropogenen Verursachung von Klimawandel und Erderhitzung befreien können.

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Ich lasse mir mein Schweineschnitzel von Ernährungssozialisten nicht nehmen!

Dass sich unsere Presse mittlerweile mit Forderungen gemeinmacht, ausgewählte Lebensmittel aus unseren Supermärkten zu verbannen oder den Konsum mit der Moralkeule bedroht, überrascht in diesen Tagen kaum noch jemanden. Oftmals wird unter dem Deckmantel der Gesundheitsförderung angeraten, was wir nicht mehr in den Einkaufskorb tun sollten – und zu welchen Produkten wir stattdessen greifen dürfen.

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